Hlíva ústřičná – využijte její sílu a účinky na maximum

Jak často užíváte hlívu ústřičnou? Vysoký obsah vitamínů, minerálů, vlákniny a stopových prvků vás rychle přesvědčí, abyste ji zařadili do své běžné stravy nebo ji užívali jako doplněk stravy. Hlíva ústřičná posiluje imunitní systém, udržuje mozek a srdce zdravé, má antibakteriální účinky, dobře působí na rakovinné buňky a pomáhá při hubnutí.

Hliva ustricová, Pleurotus ostreatus je dřevokazná houba s velmi příznivými účinky pro lidský organismus. Název je odvozen od odstínů zbarvení klobouku, který připomíná ústřici.

Hlíva ústřičná jako zdraví z přírody

Díky svému složení bývá hlíva ústřičná označována za zdraví z přírody.

Co najdete v této houbě? Houbová vláknina, vitaminy B1, B2, B3, B5, B7, C, D a K, esenciální aminokyseliny, bílkoviny, enzymy, minerální látky (např. vápník, draslík, hořčík, fosfor, železo, zinek, sodík), zdravé sacharidy (např. beta-D-glukan) a steroly.

Čerstvé houby a doplňky stravy

Hliva ustricová je snadno dostupná v obchodech jako čerstvá houba. Podle vyzkoušených receptů připravíte pro svou rodinu chutná a zdravá jídla.

Pokud však nepatříte mezi milovníky hub a chcete využít příznivých účinků hlívy ústřičné na svůj organismus, sáhněte po doplňcích stravy. V lékárně je najdete v různých formách (tablety, tobolky) a obvyklá denní dávka je 1 až 2 tobolky.

Pravidelné používání hlívy ústřičné se vyplatí

Výjimečné vlastnosti hlívy ústřičné se v lidském těle projeví právě při pravidelné a dlouhodobé konzumaci.

Výhodou této houby je, že si i přes tepelnou úpravu zachovává své prospěšné živiny. Na druhou stranu jeho nízká energetická hodnota pomáhá při hubnutí.

Je hlíva ústřičná pro každého?

Složení hlivy ustricovej je velmi prospěšné pro lidi napříč generacemi – od malých dětí (i ve formě sirupů) až po seniory, včetně těhotných a kojících žen.

Zkušenosti poukazují zejména na jeho dobrý vliv na imunitu a zvyšování únavy. Toho využijete na podzim nebo na jaře.

Jiní uživatelé ji doporučují také pro její příznivé účinky na trávení a funkci střev. Mnozí oceňují zlepšení hladiny cholesterolu, snížení kardiovaskulárního rizika nebo zachování pružnosti pokožky.