Středa, 6 listopadu, 2024
aktuality

Vegetariánská restaurace Green Table Praha uspokojí chuťové pohárky všech

Je poměrně časté, že i lidé, kteří pravidelně jedí maso, vyhledávají vegetariánská jídla, která jsou pro zdraví i tělo celkově velmi prospěšná. Všeobecně víme, že maso organismus zatěžuje, je pro něj mnohem náročnější masité pokrmy zpracovat v porovnání s pokrmy bezmasými. Kde se ale nachází kvalitní vegetariánská restaurace, kde vaří tak lahodně, že si pochutná každý strávník? Přece v Praze na adrese Na Florenci 15.

Menu připravené s ohledem na aktuálně dostupné suroviny

V Green Table si přijdou na své zákazníci, kteří rádi ochutnají změnu v podobě moderní udržitelné gastronomie, jež klade důraz na lokálnost a sezónnost. Díky tomu si můžete ve vegetariánském bistru objednat pokrm, který je připraven z kvalitních a čerstvých surovin. Ty právě uzrály a dorostly na nedalekých záhonech a řádcích.

Vegetariánská restaurace Praha nabízí nejen zdravé, čerstvé a chutné pokrmy, ale zakládá si i na respektu k přírodě a životnímu prostředí. Všechna jídla jsou připravena přímo na místě, kde se o chod denně stará šéfkuchařka Miluše Makó se svým týmem.

Udržitelnost, lokálnost a sezónnost v Green Table Praha

Podnik jde rozhodně s dobou. Neplýtvá jídlem ani energiemi. Přímo sama vegetariánská restaurace si pěstuje saláty a bylinky ve velké hydroponické farmě. Ta produkuje celoročně, a to bez postřiků. Okrasné květiny jsou zase zavlažovány vyčištěnou vodou z kuchyně. Vzduch čistí ekologické filtry.

Lokálnosti a sezónnosti si povšimnete hned, jakmile se začtete do menu. Výběr je pestrý a suroviny nejvyšší kvality, které jsou použity pro jejich přípravu, jsou dodávány od vybraných lokálních dodavatelů.

Ochutnejte změnu. Právě teď vegetariánské bistro podává např. domácí pastu, omáčku z lišek, parmazán, pažitkový olej, nebo jahodové knedlíčky, jahodovou omáčku, oříškové máslo, nebo další pokrm, který tvoří toskánská cizrna, tymián, olivy, slaný sýr, lanýže, či třeba salát ze sezónních rajčat, listový salát, burrata, bazalková zálivka, místní chléb. To je jen malá ochutnávka z aktuálního menu.

Pokud zavítáte do Green Table, budete jistě spokojeni a rádi se sem budete vracet.

Další články autora

Comments

PR článek

Redakce doporućuje